Leírás és Paraméterek
55458 kockázó, hasáboló mechanikus készülék
Nagyméretű asztali szeletelő-kockázó manuális készülék, melynek segítségével 3-szor gyorsabban készítheti elő zöldségeit, mintha kézzel szeletelne, kockázna. Gyors, egyszerű, tökéletes vágásfelület! Emelje magasabb szintre a tálalást éttermében a Redco 5.0 segítségével!
A stabil, erős, strapabíró készülék megkönnyíti és meggyorsítja az előkészítő folyamatokat, így rövidebb idő alatt, kevesebb munkaerő segítségével végezheti el a szükséges feladatokat. A Redco 5.0 termék vásárlásakor 4 féle alap készülék közül választhatunk, melyhez 9 féle kiegészítőt vásárolhatunk (hasáboló-kockázó 3 méretben, szeletelő 1 méretben, cikkező 4 méretben, csumázó-cikkező 2 méretben). A készülék alá 1/3 100, 1/4 150, 1/6 150 méretű GN edényeket tehetünk, vagy az egész készüléket beállíthatjuk egy 1/1 200 méretű GN edénybe. A stabil rögzítésről tappancsok gondoskodnak. A RedcoInstacut 5.0 működéséről vidót is megtekinthet.
Az 55458 referencia számú termék (régi kódja 55001) vásárlásakor a készülékkel 1 db 9,5 mm-es hasáboló-kockázó “fejet” szállítunk. A készülék 25,4 cm széles, 28,2 cm mély. A készülék külön rendelhető “vágófejeit” egyszerűen cserélhetjük, attól függően, hogy szeletelni, hasábolni, vagy cikkezni szeretnénk. A teljes vágófelület 128×128 mm méretű. |REDCO|55458
