Leírás és Paraméterek
18/10-es rozsdamentes acélból készült 1/1 méretű GN fedő, fogóval és kanál kivágással, így kiszolgálás közben is vissza tehetjük a fedőt a GN edényre. A Gastronorm edények nagyban megkönnyítik a konyhai munkafolyamatokat, alap szerepük van a nagybetűs vendéglátás zökkenőmentes lebonyolításában. Méretük gyakorlatilag világszerte meghatározza a konyhai berendezések, és sok eszköz méretét. A Pujadas cég rozsdamentes acél, polikarbonát, polipropilén valamint BPA mentes műanyag GN edényeket. A cég rozsdamentes Gn edényei 18/10-es acélból, megerősített peremmel, legömbölyített belsővel rendelkeznek. A rozsdamentes GN edényeket használhatjuk tálalásra, tárolásra, vízfürdőben, sütőben és magas hőfokon, akár még főzhetünk is bennük. Természetesen mikrohullámú sütőbe és indukciós tűzhelyre ne tegyük. A Pujadas által kifejlesztett Polinorm® tetők is remekül illeszkednek hozzá. A rozsdamentes GN edények a szigorú NSF élelmszerbiztonsági előírásoknak is megfelelnek. Csúszófüles változat minden méretű rozsdamentes GN edényből, míg fix füles változat csak az 1/2, 1/3, 1/4, 1/6 méretekből elérhető külön kérésre. | Pujadas | 110.002