Leírás és Paraméterek
Hosszú, 350 mm-es, recés pengéjű halkés segítségével nem kihívás többé a nagy mennyiségű hal egyforma szeletekre vágása sem. Professzionális használatra tervezték, így az élelmiszerbiztonsági előírások könnyebb betarthatóságáért kapható sárga, piros, kék és fekete színű markolattal is. 2900 - a HACCP tökéletes alkalmazása! Megfelelő kés a megfelelő élelmiszerhez! E késcsaládot professzionális használatra tervezték, hosszú élettartamú, strapabíró termék. Pengéje rozsdamentes acél, a NITRUM® bevonatnak köszönhetően tartós, kopásálló. Nyele öntött polipropilén, mely biztonságos, csúszásmentes, stabil fogást biztosít, jól tűri a magas (120-130 °C) hőmérsékletet. Nyelét BACTIPROOF SILVER® eljárással készítették, melynek során a nyél ellenállóbb a baktériumokkal, vírusokkal szemben. | Arcos | 292525
