Professzionális vákuumcsomagoló készülék "Kitchen Line"

A Hendi Kitchen Line vákuumcsomagoló készüléke segítségével Ön mindig frissen tarthatja élelmiszereit, előkészítheti és sous vide-álhatja finomságait. A készülék kiválóan alkalmas éttermi körülmények közötti és háztartási használatra egyaránt. A vákuumcsomagoló jellemzői:

• A hegesztő él hossza 420 mm, szélessége 5mm.
• Vákuumtasak hengerrel és a 970638 cikkszámon kapható tasak tartóval kompatibilis.
• Digitális kijelző mutatja a vákuumozási és hegesztési ciklust.
• A vákuum generálható folytonos vagy szakaszos módban
• Kiegészítő gombok találhatóak a fogantyún, ha a vákuumozást és a hegesztést gyorsan szeretnénk elindítani.
• Automatikus kikapcsolás 10 perc tétlenség után az energiatakarékosság jegyében.
• A nagy teljesítményű lezáró rúd 2-3 másodpercre csökkenti a hegesztési időt.
• Nagy kapacitású dupla pumpa: 16 l / perc.
• Rozsdamentes acél ház és masszív fogó a hosszú élettartamért és a stabilitásért.
• Csak bordázott, maximum 406 mm széles vákuumtasakkal használható
• Súlya 6,9 kg.
• Teljes mérete: 490x260x(H)145mm
• 230V
• 650W.
• Egy év gyári garancia.

Ne feledje, hogy e géppel élelmiszert spórolhat, hiszen a friss élelmiszerek hosszabb időn keresztül eltarthatóak vákuumban, mintha csak egyszerűen beraknánk őket a hűtőszekrénybe, fagyasztóba. Vákuumcsomagolással 3-5-szörösére hosszabbíthatjuk meg az élelmiszerek eltarthatóságát, ráadásul e módszerrel elősegíthetjük a termék minőségének, méretének megőrzését is. Például a steakek esetében a húsban maradt vér nem szivárog ki, és a hús nem szárad ki, megőrzi súlyát. De a vákuumcsomagolásnak alapvető szerepe van a sous vide technológiában is, melyről bővebben az Alapfokú sous vide cikkünkben olvashat. 

Csomagoljon e készülékkel és spóroljon ! | Hendi | HE 975374