Leírás és Paraméterek
A Hendichef a Hendi vadonatúj konyhai multifunkcionális gépe, mely lenyűgözően sokoldalú: darál, kever, párol, pirít, reszel, sous-videál, habot ver, olvaszt, karamellizál, emulgeál, dagaszt, aprít, darabol, turmixol és mérlegel.
Kifejezetten professzionális felhasználók részére fejlesztették ki a legnagyobb gondossággal, hogy az alapvető feladatokat levegyék a szakácsok válláról, így ők csak a kreativitásukra és a fantáziájukra koncentrálhatnak.
Ez a készülék a számos tartozéka mellett a több száz előre telepített receptötlettel segíti a konyhai munkát.
Legfőbb előnyei:
- színes, nagy TFT kijelző
- a receptadatbázis folyamatos kiegészítése
- USB és WIFI kapcsolat a frissítésekhez és új receptötletekhez
- a főzési paraméterek egyszerű megváltoztatása a főzési folyamat során
Bőséges tartozékkínálatával szinte bármi lehetséges a konyhában:
Külön fedő a daráláshoz, reszeléshez, aprításhoz, előkészítő feladatokhoz, majd egy másik, kifejezetten a meleg ételek készítéséhez, a főzéshez.
A tágas, 4,5 literes (3 literig tölthető) praktikus üst kiváló minőségű és saválló rozsdamentes acélból (AISI 304) készült, ezért széles körben alkalmazható. Lenyűgözően tartós és könnyen tisztítható. A biztonsági kapcsolónak köszönhetően a HENDICHEF csak megfelelően zárt fedéllel használható.
1,3 LE motor intervallum működéssel.
Az akár 5000 ford./perc gyorsulási teljesítménynek köszönhetően a kemény összetevők is pillanatok alatt a legfinomabb konzisztenciákká és textúrákká alakíthatók.
A könnyű és kíméletes keverés érdekében a HENDICHEF 3 praktikus hátrameneti sebességfokozattal is rendelkezik.
Multifunkciós vágótárcsa
A 2 funkciós, 13 fogas vágótárcsa problémamentesen vágja a zöldségeket, gyümölcsöket, sajtokat, vagy erőteljes szeletelőként működik. A lézercsiszolt 65 mm-es szeletelő pengével és 3 mm-es vágásszélességgel ellátott reszelő pengével mindig megbízhatóan egyenletes és kiváló minőségű lesz a hozzávalók előkészítése.
Speciális tartozékok tojásfehérje, tejszín, emulziók, levesek stb. felveréséhez.
Kés 4 pengével
A kiváló minőségű, edzett AISI 420 rozsdamentes acélból készült, 3D konfigurációjú kés egyoldalas vágóéle kiváló aprítási teljesítményt és folyamatosan jó vágási eredményt garantál.
Szűrőbetét
A praktikus szűrőbetét lehetővé teszi, hogy a benne lévő élelmiszerek kb. 40 mm-re az alaptól és kb. 18 mm-re az edény falától párolódjanak, valamint az étel hatékony szűrésére is használható.
.
3 részes pároló készlet.
A csomag tartalmaz egy praktikus gőzfőző készletet is, mely 3 részből áll:
- 4,5 literes polimer tartály, amely közvetlenül rögzíthető az üsthöz
- Gőzölős főzőbetét a felhasználható munkatérfogat megduplázásához.
- Átlátszó fedő, mely szabályozza a gőz mennyiségét, és biztosítja, hogy az étel megőrizze teljes ízét és roppanósságát.
TFT kijelző és kvarc skála.
A kiváló minőségű, könnyen leolvasható és strapabíró TFT-kijelző nagy felbontású, jobb képmegjelenítési teljesítménnyel és kiváló színélességgel rendelkezik, így ideális az igényes mindennapi konyhai munka kihívásai közepette.
Az integrált kvarcmérleg tára funkcióval rendelkezik, lehetővé teszi az 5 g és 5 kg közötti összetevők tűpontos lemérését, és teljesen működőképes még aktív előkészítési folyamat során is.
A készlet tartalmaz még egy átlátszó mérőedényt és egy rugalmas szilikon spatulát is.
A teljes készletet bemutató videó alább megtekinthető:
Hendi | 221761