Vágóhidaknak és hentesüzemeknek

A professzionális kések új sorozata, melyet kifejezetten vágóhidak és hentesműhelyek részére fejlesztettek. Ez megjelenik az ergonómikus és csúszásmentes markolatban, amely szilárd fogást és hatékony munkavégzést tesz lehetővé. A hentesek, húsfeldolgozók egész napos egyoldalú terhelése komoly kihívást jelent, emiatt a kések kialakítása elősegíti a lehető legnagyobb nyomást a legkisebb erőfeszítéssel, csökkentve ezzel a kifáradást és a mozgásszervi sérülések kockázatát.

A penge rozsdamentes acél, NITRUM® bevonattal.

A nyélre felvitt BACTIPROOF SILVER® kombináció 99,9%-kal csökkenti a baktériumok és gombák jelenlétét a felületen.

A nyél maga "double injection" eljárással készül, melyet egy speciális fröccsöntő gép végez. Ez a rendszer lehetővé teszi, hogy kétféle műanyagot használjanak a markolathoz. A belsejéhez polipropilént használnak, mely egy kemény anyag, így erősíti a penge és a nyél csatlakozását. A külső része viszont gumiból készül, amely puha, nem higrószkópos (nem szívja fel a folyadékot), így kellemes tapintást és ergonomikus formát kölcsönöz a nyélnek, így hosszabb használat esetén is kényelmes, alkalmazkodik a tenyér formájához.

Mindegyik kés NSF® tanúsítvánnyal rendelkezik.

ICE PLUS® a -80°C-on edzett acél különösen ellenálló a kopással szemben.

15 féle kés ebben a kategóriában, kifejezetten a húsiparban dolgozók különleges elvárásai szerint tervezve rigid, félig rugalmas vagy rugalmas pengével.

HAMAROSAN