Leírás és Paraméterek
A Redco 55010 referenciaszámú uborkaszeletelő segítségével akár háromszor gyorsabban végezhetünk az uborka egyforma, mutatós darabokra formázásával mintha késsel vágnánk. A készülék az uborka magházát hosszában körbevágja, a héjas széléből pedig, a beillesztett vágófejtől függően, 10-14 db cikket szel. Saláták, hidegkonyhai tálak, sushi készítésénél nagyszerű segítség. Időt és munkaerőt spórol segítségével. A mechanikus készülék stabil, könnyen kezelhető, mely tapadókorongokkal erősen "ragaszkodik" az asztalhoz. Az egész készüléket beállíthatjuk egy 1/1 200 méretű GN edénybe, vagy alá csúsztathatunk 1/3 100, 1/4 150, 1/6 150 méretű Gastronorm edényt. A készülék 28,2 cm széles, 30 cm mély és magassága nyitott állapotban 61 cm, zárt helyzetben 57,4 cm.
