Leírás és Paraméterek
A spanyol Arcos cég 2019 évi újdonsága az új recés pengéjű, átlagos hosszúságú, 200 mm-es pengéjű séfkés, mely könnyedén darabol, szeletel, aprít. Kényelmes fogást nyújtó markolattal készül, így a konyhai dolgozók egész nap hatékonyan, fáradság nélkül használhatják e termékeket. A 2900-as sorozat legtöbb kését az élelmiszerbiztonsági előírások pontosabb betartásának érdekében sárga, zöld, piros, kék, fekete, barna és fehér markolattal is készítik. 2900 - a HACCP tökéletes alkalmazása! Megfelelő kés a megfelelő élelmiszerhez! E késcsaládot professzionális használatra tervezték, hosszú élettartamú, strapabíró termék. Pengéje rozsdamentes acél, a NITRUM® bevonatnak köszönhetően tartós, kopásálló. Nyele öntött polipropilén, mely biztonságos, csúszásmentes, stabil fogást biztosít, jól tűri a magas (120-130 °C) hőmérsékletet. Nyelét BACTIPROOF SILVER® eljárással készítették, melynek során a nyél ellenállóbb a baktériumokkal, vírusokkal szemben. A termék NSF tanúsítvánnyal rendelkezik, így megfelel e szigorú élelmiszerbiztonsági szabályoknak. | Arcos | 292110
